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辟谣:禁养的野生动物,不是携带病毒就是对人生存有益,高抬贵手

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实际上对于我们这些生活在农村或者有过农村生活经历的人来说,吃野物在以前是一件比较常见的现象,这么多年来一直都是这么过来的,我算下我曾经吃过或者看别人吃过的包括哪些:地上跑的有野兔,黄鼠狼,猪獾,狗獾,刺猬,蛇,田鼠等等。水里面的有青蛙(田鸡),甲鱼乌龟四大家鱼,泥鳅鳝鱼,螃蟹小龙虾,螺蛳,河蚌等等,天上飞的有麻雀,斑鸠,自己其他各种鸟类,知了等等。至于什么蝙蝠,我还真没有看见人吃过,这东西想想都恶心,没人吃,吃的人都是无聊,脑壳长包。

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​15年之前,这些野生的资源很多,国家也没有禁止,所以很多人捕捞以后自己吃或者出售。不过后来国家出台禁止捕捞令之后,吃的人很少了,但是也不是没有,比如我们这里依然有很多人用夹子捕捞黄鼠狼,主要是为了卖皮,尤其是秋季黄鼠狼的皮最值钱,所以这种现象自然没有绝对消亡。

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我去年下半年疫情还没有爆发的时候,在野外需要过一只被夹子夹住的黄鼠狼,大个的,后来我放生了,没吃,其实它的肉不好吃有股骚臭味。世人抓捕的目的就是为了卖皮毛。

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其实我对野物还是有一股敬畏之心的,记得小时候晚上打灯去稻田里面捕捞田鸡,抓到一只刺猬,还比较大,准备拿回家去吃,那时候人人都觉得刺猬本身就是一道菜而且还不可多得,所以在心理上也觉得没有什么不妥,而且以前我也没有吃过。不过拿回家准备动手的时候,最终还是把这个刺猬放走了,不是什么别的原因,是因为刺猬的叫声就和婴儿的哭声一模一样,我是真的受不了,下不了手。以后我再也没有动过吃刺猬的念头了,有好几次碰见刺猬全部放生了,人还是应该有点敬畏之心的。

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后来国家出台了禁令,严禁捕捞和买卖以及吃野生动物,不过出发点主要是从生态环境平衡和保护的角度来考虑的,比如国家保护动物以及三有动物的标准都是从这个角度出发的,在新冠肺炎疫情还没有爆发之前,这些野物都是属于保护动物以及三有动物的标准,疫情过后,国家禁止的另外一个标准就是食用危险标准,野物身上携带的病毒有可能会在人身上传播,出于这种考虑,所以有很多以前可以食用的野物和人工养殖的动物都被国家禁止了。

斑鸠

不过如果仔细观察和体会的话,无论是08年非典还是这次的冠状病毒,都是从果子狸以及蝙蝠身上首先发现的。而且随着这次疫情的发展越来越多的证据表明,新冠病毒的首发地并不是我们国家,而是,可以证明这种病毒的原发携带生物并不是蝙蝠,但是却至少可以确定这种病毒可以感染人也可以感染像蝙蝠等等生物。也就是俗称的人畜共同感染。

果子狸

所以这次新冠以后,国家对陆生动物的食用管控是越来越严格,因为谁也不知道陆生动物身上的病毒会不会在人身上传播,主要就是基于这种考虑。

因此你可以发现,在这次意见稿里面绝大部分都是陆生动物,而水生动物很少。包括各种鱼虾之类的都排除在外了。我们应当相信国家会全盘考虑之下会酌情处理的。

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最后再补充一点:

其实我们中国人的饮食传统在宋朝以前都是以吃野生动植物为下贱和不入流的,这与传统的儒家思想是分不开的,农耕社会好不容易将猪牛羊,鸡鸭鹅等等家畜家禽驯化,来为我们提供稳定的肉类和营养源,基本上对野物是排斥的,不过随着蒙古族和满族入住中原之后,将游牧民族的狩猎和茹毛饮血的传统给带过来了,上行下效,所以最终都形成了以吃野物为荣的饮食习惯和传统,比如满汉全席里面的熊掌和鹿茸鹿脯等等。其实论营养价值和口感,我并不认为会比猪牛羊鸡鸭肉好到哪里去!

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